肌のことが気になる人が知っておきたい「ビタミンC」の話

肌のコンディションが気になるとき、多くの人がまず名前を挙げる成分が「ビタミンC」です。ここでは、ビタミンCがどんな栄養素で、いまの自分がどのくらい摂れているのかを整理します。

ビタミンCはどんな栄養素?

ビタミンCは水溶性のビタミンで、体内でコラーゲンが作られる過程に関わる栄養素です。コラーゲンは、皮膚をはじめ体のさまざまな組織を構成するタンパク質の一種です。そのため、肌のことを考えるうえで、材料になるタンパク質とあわせて話題になりやすい成分です。

ここで扱うのは「ビタミンCで肌がどうなる」という効果の話ではなく、栄養素としての役割と、いまの自分の摂れ方です。

不足しやすい背景

ビタミンCは体に蓄えておきにくく、一度にたくさん摂っても排出されやすい性質があります。喫煙やストレスがあると消費が増えるともいわれ、こまめに摂ることが意識されやすい栄養素です。

摂り方のコツ

ビタミンCは、果物・野菜・いも類などに多く含まれます。水に溶けやすく加熱で失われやすいため、生で食べられるものも取り入れ、数回に分けて摂ると取り入れやすいとされています。

補うなら

食事で足りないときは、サプリメントで無理なく補うのもひとつの方法です。水溶性のため余剰は排出されやすいとされますが、一度に大量に摂るとお腹がゆるくなることがあります。用量を守り、持病や服薬がある方は医師・薬剤師に相談してください。

まずは、いまの自分の栄養バランスを公的データと比べて知ることから始めてみてください。